怎么做猪蹄好吃又简单（红烧牛脚蹄正宗做法）

做猪蹄好吃且简单方法：红烧猪蹄红烧猪蹄是一种经典的烹饪方式，猪蹄骨中含有大量的胶原蛋白，也有助于皮肤健康。
在红烧的过程中，加入了适量的酱油、糖、花椒等调料, 会调出猪蹄的鲜、甜、香、酱的味道，让猪蹄更加美味。
红烧猪蹄的做法也相对简单，只需将猪蹄洗净、焯水后，与酱油、糖、花椒等调料放入炖锅中，用小火慢慢炖煮即可。
同时，还可以加入姜片和葱段进行提味和去腥。
如果想要增加口感的话，可以在最后稍微加热一下，让猪蹄表面变得微微焦黄，从而使得口感更加酥脆。