炒黄瓜胡萝卜的做法其实很简单,只需几步即可。先将黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝,用盐腌制一会儿,然后热锅加油,将黄瓜丝和胡萝卜丝翻炒至微软,加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。这样一道美味的黄瓜胡萝卜炒菜就做好了,口感清爽,营养丰富。