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清炒羊肉丝的家常做法(生炒羊肉丝最正宗的做法)

清炒羊肉丝的家常做法(生炒羊肉丝最正宗的做法)

更新时间:2024-01-10 05:41:44

清炒羊肉丝的家常做法

1.准备好所需的食材:羊肉丝、葱姜蒜、盐、酱油、糖、料酒、淀粉、醋、香油、胡椒粉等。

2.将羊肉丝洗净,加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟左右。

3.烧热油,放入葱姜蒜爆香。

4.放入羊肉丝,中小火翻炒至肉丝变色。

5.加入适量的酱油、糖、醋、香油,翻炒均匀,最后加入淀粉勾芡,即可出锅。

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