当前位置:首页>维修大全>综合>

柠檬烧鸭子的家常做法(生炒柠檬鸭做法大全)

柠檬烧鸭子的家常做法(生炒柠檬鸭做法大全)

更新时间:2024-01-30 01:14:31

柠檬烧鸭子的家常做法

主料

鸭肉500g

辅料

柠檬1个

四季豆100g

藕100g

青椒50g

做法步骤

1.所有材料洗净备用

2.柠檬用盐将皮洗干净,柠檬汁用来码味,柠檬皮用来烧鸭。

3.鸭肉洗净放入切成丝的柠檬皮,放入盐、胡椒、料酒等码味。青椒切段、藕切成块、四季豆撕成段备用。

4.油热后倒入鸭肉煸炒,爆香至变色。

5.加入适量冰糖取色和味,因为青椒有点儿辣。

6.放入青椒翻炒,炒出辣味。

7.在鸭肉和青椒面上铺上柠檬皮,加入开水烧半小时。菜最后入锅,因为菜易熟。

8.半小时后,夹出柠檬皮,倒入配菜烧熟调味即可。

更多栏目