王八哪些部位不能吃（吃甲鱼千万要注意七大禁忌）

头、皮和内脏不能吃。钓王八的钩子十分小，清理甲鱼的时候很有可能忽略了钩子，若食用的时候再不小心，会产生很严重的后果，所以，王八的头部不建议吃。

内脏中多少会带有一些毒素，所以在处理生甲鱼的时候就会挑出。此外，因为甲鱼皮很粗，口感不好，也不能吃。