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白菜 大蒜 做饺子怎么做啊(白菜大蒜水饺做法大全)

白菜 大蒜 做饺子怎么做啊(白菜大蒜水饺做法大全)

更新时间:2024-02-02 18:55:36

白菜 大蒜 做饺子怎么做啊

1,去皮猪肋条肉300克,切成小块,再剁成肉馅,剁的比绞肉机绞的香。剁好后放入盆中。加入10克食盐,一汤勺老抽、半汤勺生抽、半汤勺香油,加5汤勺预先泡好的调料水,用4根筷子顺着一个方向用力搅,搅到没有水渗出,上劲了粘粘的就搅好了。

2,圆白莱150克,撕成一片片的放在小苏打水中泡泡,去悼农药和虫卵。泡好后控干水份分,先切成细丝再切碎,撒上少许食盐杀出水分,用纱布挤出水分,用少量食用油拌一下防止出水

去皮蒜辦6个,拍碎再剁成未

去皮紫皮洋葱半个约50克,切碎

3,把切好的白菜碎、蒜未、洋葱碎一起放入肉馅盆中,带一次性手套抓拌均勺,即可。

我的白菜蒜饺子馅做好了。

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