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老饭骨酱油汆面(酱油汆面老饭骨)

老饭骨酱油汆面(酱油汆面老饭骨)

更新时间:2024-01-10 02:57:49

老饭骨酱油汆面

原料:鸡蛋 (2个),青椒 (三根),葱 适量,酱油 适量。

方法/步骤:

1.炒鸡蛋完成后,锅底余油放入葱姜和青椒丝。青椒丝炒软后放入酱油。最后放入鸡蛋。(因为鸡蛋放早了就会吸收很多酱油,这样的话会太咸)

2.酱油汆儿放入过水后的面条儿里。冬天吃锅挑儿更棒。现在有点儿期待冬天了。面码儿随意,依个人口味儿。我自己比较喜欢豆芽菜、白菜叶儿、青蒜、芹菜末儿、黄瓜丝等等。

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