如何做茴香豆腐汤（茴香豆腐汤的正宗做法）

取适量的茴香摘干净扔段备用。

取适量的豆腐切成小方块焯水两分钟捞出备用，起锅烧油放入适量的葱花姜未蒜未炒香，再放入去皮西红柿碎炒出汤汁，放入茴香段翻炒至茴香变软，再加入适量的开水，把豆腐加进去炖十分钟，加适量的食盐香油香菜搅拌均匀就可以岀锅了