50张烧麦皮需要多少糯米（广东正宗糯米烧麦糯米和皮的比例）

50张烧卖皮可以包50个糯米烧卖，需要多少糯米取决于烧卖皮大小，是包50克一只的烧卖，还是60克一只的烧卖？如果是包50克一只的烧卖，大概要泡生糯米50*30克＝1500克，约3-4斤糯米。如果包60克一只烧卖就要4-5斤糯米。

糯米烧卖馅不光是糯米，还会添加松子或香菇或肉丁，所以需要的糯米需要相应增减。