两斤糯米可以做50个烧麦。烧麦要求内馅鲜香,口感软糯,一般正宗的烧麦用到的米是糯米,但如果家里没有糯米的话,用普通的大米也是可以的,不影响身体健康,只是口感不同,因为大米黏性不如糯米好,做出来的口感会偏硬一些,对于喜欢糯米口感的人来说,可能没那么好吃,而喜欢吃米饭稍硬点的人来说,可能更适口一些。
两斤糯米可以做50个烧麦。烧麦要求内馅鲜香,口感软糯,一般正宗的烧麦用到的米是糯米,但如果家里没有糯米的话,用普通的大米也是可以的,不影响身体健康,只是口感不同,因为大米黏性不如糯米好,做出来的口感会偏硬一些,对于喜欢糯米口感的人来说,可能没那么好吃,而喜欢吃米饭稍硬点的人来说,可能更适口一些。