鸟贝肉指的是一种以植物蛋白为基础，通过加工制作成肉制品的食品。其价格相对较低的原因可能与以下几个方面有关：
1. 原材料成本：相对于传统的肉类食品，植物蛋白的原材料成本更为低廉。
2. 生产技术：鸟贝肉采用大规模工业化生产，采用先进的科技手段，能够大幅度降低生产成本。
3. 市场竞争：鸟贝肉市场竞争激烈，各家生产厂商为了争夺市场份额，往往会降低产品售价，在一定程度上压缩了产品利润空间。
需要注意的是，鸟贝肉价格低并不代表质量低劣。现代科技的发展使得植物蛋白肉制品在口感和营养方面都得到了极大的提升，成为了更为健康、环保的食品选择。
