1、食材:海螺适量、芥末少许、味极鲜适量。
2、海螺用盐水浸泡一会,让海螺尽快泡净内部的泥沙。
3、锅内加水,开火煮沸,等到水煮开后放入海螺加盐。水要可以没过海螺。
4、盖盖子中小火煮开,开锅后煮几分钟,就可以将海螺捞出。
5、取少许芥末,加入少许味极鲜,用筷子搅拌均匀,再加入适量的味极鲜调和均匀,用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸汁食用。
1、食材:海螺适量、芥末少许、味极鲜适量。
2、海螺用盐水浸泡一会,让海螺尽快泡净内部的泥沙。
3、锅内加水,开火煮沸,等到水煮开后放入海螺加盐。水要可以没过海螺。
4、盖盖子中小火煮开,开锅后煮几分钟,就可以将海螺捞出。
5、取少许芥末,加入少许味极鲜,用筷子搅拌均匀,再加入适量的味极鲜调和均匀,用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸汁食用。