膳食纤维的好处和坏处（高膳食纤维有什么好处和坏处）

膳食纤维的好处与坏处：纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收。