中裕麦芯小麦粉和原味小麦粉的区别（中裕特精小麦粉和麦芯粉哪个更好）

区别是面筋不同。中裕麦芯小麦粉是高筋面粉，做面包最好，也可以用来包饺子，做面条。原味小麦粉是低筋面粉。适合做馒头，花卷儿，包子。面粉的面筋含量分三个档次，有中筋面粉，低筋面粉，高筋面粉。中筋面粉最适合做饺子，面条儿。也可用来做馒头。