商用椰奶冰沙10斤可以按照以下方式调制。
1. 将10斤商用椰奶倒入大容器中。
2. 加入适量的冰块，稍微冷冻一下,达到冰沙的效果。
3. 加入适量的白砂糖或蜂蜜，搅拌均匀至砂糖融化。
4. 在冰沙中加入适量的椰子肉，轻轻搅拌均匀。
5. 最后加入牛奶或其他饮料，根据个人口味来确定，将它们混合在一起，冰沙就做好了。
因为商用椰奶比普通的椰奶和牛奶更浓郁和厚重，所以需要在加入牛奶或者其他饮料时判断，以免制作出来的冰沙偏浓，口感不佳。
此外，不同品牌的商用椰奶的口感和浓度也可能会有所不同，可以根据自己的口感需求做出调整。
