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麦芽精可以用什么代替(麦芽糊精可以用什么替代最好)

麦芽精可以用什么代替(麦芽糊精可以用什么替代最好)

更新时间:2024-01-16 02:25:58

麦芽精可以用什么代替

麦芽精可以用葡糖酸钠代替

麦芽精是用大麦芽进行深加工,抽提其大麦精华而制成的一种黏稠状物体,用于添加在豆奶奶茶,椰奶汁乃至罐头等食品中,能改善口感风味。如果没有麦芽精可以使用葡糖酸钠代替,但成本比较高。希望可以帮到你。

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