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包面的几种叫法(包面名称大全)

包面的几种叫法(包面名称大全)

更新时间:2024-01-22 04:08:35

包面的几种叫法

包面是混沌的一种叫法,混沌还有抄手、云吞、扁食、清汤等的叫法。海包面在重庆万州最为出名。在中国的北方一般称为混沌。四川称为抄手,湖北称为水饺,但也有少数地区称为包面。安徽将混沌称为包袱。江西俗称清汤,也有地方称为包面和云吞。混沌的馅料一般都是鲜猪肉、开洋、榨菜。也有少数地区吃素混沌。

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