包面是混沌的一种叫法,混沌还有抄手、云吞、扁食、清汤等的叫法。海包面在重庆万州最为出名。在中国的北方一般称为混沌。四川称为抄手,湖北称为水饺,但也有少数地区称为包面。安徽将混沌称为包袱。江西俗称清汤,也有地方称为包面和云吞。混沌的馅料一般都是鲜猪肉、开洋、榨菜。也有少数地区吃素混沌。
包面是混沌的一种叫法,混沌还有抄手、云吞、扁食、清汤等的叫法。海包面在重庆万州最为出名。在中国的北方一般称为混沌。四川称为抄手,湖北称为水饺,但也有少数地区称为包面。安徽将混沌称为包袱。江西俗称清汤,也有地方称为包面和云吞。混沌的馅料一般都是鲜猪肉、开洋、榨菜。也有少数地区吃素混沌。