怎么挑海茸（海茸怎样分辨好坏）

1. 颜色：优质的海茸颜色呈深棕色或黑棕色，颜色自然且有光泽。如果颜色过浅或者发白，可能是经过化学处理或者存放时间过长。

2. 质地：好的海茸质地厚实，有弹性，不易破碎。如果海茸摸起来很软，没有弹性，可能是存放时间过长或者质量不佳。

3. 气味：新鲜的海茸有淡淡的海藻香味，无异味。如果闻起来有霉味或者腥味，可能是存放时间过长或者质量不佳。

4. 包装：购买海茸时，应选择包装完好，无破损，生产日期、保质期等信息清晰的产品。

总的来说，挑选海茸应选择颜色深棕、质地厚实、气味清新、包装完好的产品。