带壳煮的玉米会更加的香甜,因为在加热的过程之中,玉米壳会让玉米更加充分的吸收玉米皮里面的成分,使得煮出来的玉米更加的饱满诱人。
除了带壳之外,煮玉米用冷水效果会比热水更好,在煮的过程之中可以适当的添加一些小苏打或者是食用盐,玉米的营养成分更高。