1/21白菜去根，切手指粗的条
2/21洗净沥干水备用
3/21鲜奶倒入碗里，加入淀粉
4/21拌匀备用
5/21葱切碎
6/21热锅加水煮沸腾
7/21备一大碗装半碗水
8/21洗净的白菜下入沸水里煮断生
9/21捞出来
10/21放冷水里拌匀
11/21再捞出来沥干水备用
12/21热锅给油，加入葱
13/21炒香
14/21加入料酒炒匀
15/21下焯过水的白菜，炒匀
16/21加糖，盐
17/21炒匀
18/21倒入调好的鲜奶淀粉
19/21拌匀至粘稠即可
20/21一道美味的奶油白菜就做好了
