30分钟,
干粉皮用凉水泡软,泡发时间适干凉皮质量而定,一般在30分钟左右,然后焯水煮透,凉水漂洗过凉捞出备用。
取一小碗加树椒段和少许蒜蓉备用。
青瓜切丝,香菜切断备用。肉帽就是炒熟的肉丝或肉末。
锅上火加食用油烧热,将热油浇在装树椒段和蒜蓉小碗中,将树椒段和蒜蓉爆香备用。
将芝麻酱用香油调稀成粥状备用,注意芝麻酱要完全打散,不要有颗粒味最佳。
30分钟,
干粉皮用凉水泡软,泡发时间适干凉皮质量而定,一般在30分钟左右,然后焯水煮透,凉水漂洗过凉捞出备用。
取一小碗加树椒段和少许蒜蓉备用。
青瓜切丝,香菜切断备用。肉帽就是炒熟的肉丝或肉末。
锅上火加食用油烧热,将热油浇在装树椒段和蒜蓉小碗中,将树椒段和蒜蓉爆香备用。
将芝麻酱用香油调稀成粥状备用,注意芝麻酱要完全打散,不要有颗粒味最佳。