需要泡一下的,泡时加些盐,主要是为了去除残留在水果表皮的农药和脏东西,经过盐水浸泡的水果,再用清水冲洗几次的水果,表皮干净,比如:葡萄,直接洗不一定洗干净,但是盐水泡了再洗,干净清爽,可以连皮都吃了。所以,为了干净卫生,建议水果用盐水浸泡一下。