步骤/方式1
糯米先提前泡发2一4小时
步骤/方式2
香茹、干贝、虾米倒入主锅
步骤/方式3
6秒速度5打碎,想打细一点速度可以调到6。倒出来用碗装
步骤/方式4
主锅放入蒜头。3秒速度5打磨,下30克油3分钟/V/小勺爆香,再倒入打好的肉馅包括猪肉再次设置3分钟爆香
步骤/方式5
把所有配料一起倒入鼎中翻炒均匀侍用
步骤/方式6
大肠放入网锅,下点面粉设置5分钟50度速度5清洗,觉得不干净再来一次5分钟清洗
步骤/方式7
把大肠里面的油也去除干净
步骤/方式8
把炒好的糯米灌进大肠里面,七分满。每隔一段就用一条线扎起来。放在水龙头清洗干净
步骤/方式9
倒入高压锅,大火烧开小火煮25分钟
步骤/方式10
放凉切块享用