莲蓬保鲜法（莲蓬冷冻保存最佳方法）

鲜莲蓬：将莲蓬放入清水中浸泡，每天更换一次水，可保存2-3天。

2. 冷藏莲蓬：将莲蓬放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存，可保存1周左右。