鲤鱼的腌制方法和时间（鲤鱼提前十二小时腌制的方法）

第一步：先把葱切成片或小段 姜切成片 鲤鱼用清水洗干净 然后把鱼切好

第二步：放到盆里 料酒2小勺 盐少许 葱、姜放到盆里把鲤鱼腌制半个小时

第三步：然后把鱼摆好盘 每块鱼肉都放一片姜 上锅蒸6分钟赶紧拿出

第四步：蒸鱼盘子里多余的水分控出 把姜片拿走不要

第五步：豉油2勺撒在刚蒸好的鱼肉上面 葱姜丝放到鱼肉上面 热锅冷油 油冒热烟时把火关闭 把油泼到蒸好的鲤鱼身上即可