大伯和侄子应该是什么关（侄子和大伯是隔辈亲吗）

叔侄关系。大伯是爸爸的哥哥，我们这也叫大爹，与父亲同辈但年龄上大于父亲，是父辈。走的近的话也可称作父子而不为过。