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起面菠菜卷的家常做法(菠菜卷卷的家常做法)

起面菠菜卷的家常做法(菠菜卷卷的家常做法)

更新时间:2024-01-19 09:05:56

起面菠菜卷的家常做法

1,把菠菜、韭菜洗干净,并放在沥水篮中把水分沥干。

3,把鸡蛋炒一下,晾凉之后切成小块;把粉条用热水煮软,同样是晾凉之后切碎一点,备用。

4,菠菜和韭菜上几乎没有水分了,我们也把它们切碎一点,放入盆中,然后把鸡蛋和粉条全部放进去,放入适量的盐、花椒面、大料面,搅拌均匀即可。

5,面发了以后,把面拿出来再揉一下,然后切成3段,并把每一段揉成一个圆形。

5,用擀面杖把每一个圆形面团擀开成为圆形面皮,再把刚才调好的菜均匀的撒入面皮上,然后卷成卷放在篦子上

6,把放有菠菜卷的篦子放入蒸锅大火蒸20分钟,就可以出锅了。

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