豆渣玉米面窝头怎么做如何做好吃（玉米面和豆渣的比例做窝窝头）

用料

玉米面粉。150克。普通面粉50克。黄豆豆渣100克。白砂糖40克。水60克左右。

做法步骤1。缓缓把水加入，边加边搅拌，混合成团即可，不需要多揉。豆渣窝窝头的做法

步骤2。把面团分成每个约35克左右的剂子豆渣窝窝头的做法

步骤3。双手蘸水，先将面团表面适度滚成光滑状，一手持面团，另一个手的大拇指在面团的中间按一个窝，其余四指并拢，旋转着捏成厚度均匀的中空圆锥型窝头胚子。豆渣窝窝头的做法

步骤4。大火烧开蒸锅的水，水开后把整形完成的窝头胚子放入蒸锅，蒸15分钟即可。