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菌汤火锅锅底的做法(简单自制清汤火锅汤底)

菌汤火锅锅底的做法(简单自制清汤火锅汤底)

更新时间:2024-01-09 06:19:01

菌汤火锅锅底的做法

原料:三种菇、白灵菇两朵、鸡腿菇3多、茶树菇一小把,洗净。该切片的切片,不用切的放一边、两棵小油菜。浓缩汤料一个、猪骨的。

做法:

1、锅烧水,将开之际加几滴食用油,下小油菜略焯,捞出。之后下入三种菇,焯至变软。捞出控干水分。

2、锅里再加入合适的水,放入浓缩汤料,不断搅拌至融化,至汤变白即可。

3、开锅后下入焯好的菇,再次开后关火下入小油菜就可以了。

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