冷冻虎虾的做法（冷冻黑虎虾的家常做法）

原料

虎皮虾 (4只)

洋葱 3分之一

大蒜 一整头

盐 适量

黄油 50g

方法/步骤

1

这道菜的最多时间用在这里了，就是把虾收拾干净。并把背部抛开。

2

把洋葱和大蒜切碎

3

在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适量盐和鸡精。再放剩下的20克黄油融化。

4

开背向下放入虾，盖上盖子煎熟。大约4分钟(根据虾大小时间酌情)。再翻面煎一下，即可出锅装盘。

可根据个人喜好配些蔬菜（西兰花、胡萝卜等等）