1、 了解市场
做生意第一步就是了解市场，了解当地的市场，才能做好后面的每一步。卖鱼也要了解市场，例如当地人喜欢吃什么品种的鱼等等，都是需要我们所考察的。
2、 找好进货渠道
找进货渠道至关重要，影响到了鱼的质量、进货的价格等等。进货的渠道有很多，有能力的可以自己去捕鱼，也可以找当地渔厂进货，对比各种进货渠道的优点和缺点，选择出一种最适合自己且最优的进货渠道。
3、 定好供货方向
还要定好供货方向，比如是打算做个市场上卖鱼的小贩，还是货源集中地的批发商，又或者是大型酒店或参观的供货商等，这些都是你可以选择的方向。根据你的选择，做相关的针对性工作。
4、 提升品牌形象
卖鱼不仅仅只是单纯的卖鱼，还要注重品牌的形象，你的品牌形象提升，人们就会经常光顾你们家，能够吸引更多的人来你们家订购鱼，所以提升品牌形象也是关键的一步，只有如此，生意才会越来越好。
5、 学会与客户沟通
沟通很重要，刚起步最要掌握的就是与客户沟通。在跟客户沟通的过程中，真诚以待，最终达成交易，才是我们的最终目的
