处于淡奶期的奶牛,每天通常可产奶5-20公斤左右。
处于产奶高峰期的奶牛,每天通常可产奶25-40公斤左右,但由于不同的奶牛其产奶量会有所差异,因此具体产奶量因品种而异。
目前产奶量最多的奶牛品种为荷斯坦牛,其平均产奶量为7500-8500公斤左右,乳脂比率为3.5-3.8%。
处于犊牛期的小奶牛经过2个月左右便会断奶,断奶后进入断乳期,并开始进食草料和精料,再经过3-14个月左右之后便会进入青年期,此时便可为其配种(年龄已达到14-24月龄)。
达到24月龄的奶牛一般便可开始产犊,产犊后就会进入泌乳期,产奶300天左右。
