2斤肉午餐肉做法（二斤肉午餐肉的制作方法与配方）

1/9 准备八分瘦两分肥的肉馅，再加入葱姜剁得越碎越好。

2/9 肉泥状

3/9 加入盐，一品鲜，胡椒粉，花椒粉，十三香少许，一个鸡蛋

4/9 淀粉适量，两斤肉150克淀粉

5/9 把肉馅搅上劲儿

6/9 准备纱布或者粽子叶，把肉馅铺好在上面。

7/9 蒸15分钟，在上面刷上一层蛋液，再蒸五分钟就好了。

8/9 取出放几分钟切片就可以享用了

9/9 还可以加一些蔬菜海带丝煮汤