烤火烧的做法全过程（烤箱烤素火烧的做法）

用料

面粉 500克

酵母 5克

糖 10克

水 350克

食用油 适量

盐 适量

火烧的做法步骤

步骤 1

500克面粉5克酵母，10克白糖，350克水和面团，手上抹油揉匀醒发半小时。半发面就行。醒好的面分成若干面剂，不用揉，用手抻长，擀薄成长条形。抹油，撒盐，撒干面粉，出油酥层。

步骤 2

从一端卷起

步骤 3

卷好后整理成型，擀成牛舌状

步骤 4

喷点水，撒芝麻

步骤 5

放入锅烧炉上

步骤 6

一面金黄翻面

放入炉膛烤1分钟左右