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作文巜妈妈的美食情怀》(妈妈做菜的味道作文600字)

作文巜妈妈的美食情怀》(妈妈做菜的味道作文600字)

更新时间:2024-03-02 11:35:55

作文巜妈妈的美食情怀》

常常觉得“味觉”这个词很妙,有味道、有感觉,然后融合在一起。  有了味道、有了感觉.  也可以说,味觉是脑子里记忆的一部分,是一种情意的提醒。  一如我们记得妈妈的咖喱饭、外婆的吻仔鱼苋菜汤,或者是,曾经有三年必须天天经过的中学校门拐角的那家豆花店,还有公园旁边最有名的四果冰。  属于家里的味觉是什么呢?  从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影,是一种无可替代的温暖。  以前每天住在家里,总怀疑所谓的家常菜到底是什么吸引人。   即使是简简单单的水饺,再用清汤打个蛋,倒进半罐甜玉米。妈妈的味道永远是模仿不来的,即使是三十五楼的那家著名餐厅里,大厨精心捏制的蒸饺。  下了课,早黑的冬天里,一回到家就能够钻进热气蒸腾的厨房里取暖,然后装着刚起锅的韭菜水饺的小碗,就这么吃将起来。  一边呼着气,一边还深怕贼人会来抢似的快快咬下一口烫着嘴的饱满的饺子。喊着好烫好烫的同时,还跟着妈妈的身影从厨房转到餐厅,像个跟屁虫一样地说着今天同学怎样怎样,老师如何如何,真讨厌明天又要小考,该死下礼拜还要段考……  妈妈总是哼啊哈的,还不忘照看平底锅里正煎着的噼啪作响的鱼,隔壁的炉子上还滚着一锅浓汤。  一碗饺子还没吃完,妈妈就招呼我上餐桌,坐下来好好吃那条刚买的虱目鱼,还不忘把最美味的肚子那一块朝我摆着。  每次吃饱了,我都会告诉妈妈,现在胃里的鱼正在浓汤里游泳,好像刚刚还有一个饺子从鱼身边滑过。  上学的时候,听见教官宣布“下礼拜规定换穿裙子”的时候,我就知道夏天来了。  夏天来了,我就有凉拌豆腐和凉面可以吃了。  妈妈总是习惯自己做凉面,也自己调酱。一早起来就常常发现妈妈在厨房里忙,希望趁着还没真的热起来的时候先把面煮好。  一回到家,直奔冰箱,挖出冰透了的极富弹性的面条,再到柜子里翻出芝麻酱、醋、香油,加上一点点的水、一点点的辣油,在碗里略略拌匀,就是一碗消暑美味的凉面。  然后看着妈妈切葱花、刨黄瓜丝,然后拿出豆腐装盘,有时还会加上自己腌的泡菜,淋上一点酱油、剥一个皮蛋,就是一道冰凉的小菜。  吃完了再找找冰箱,经常会看到早早就削好的橙黄色小玉西瓜,或者是隐隐透出酸酸甜甜香气的芒果。  我知道我很幸运,可以在家里面痛快地吃妈妈亲手做的菜,不需要自己到外面花钱,买商人永远调制不出的爱。

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