沙田柚子皮煲汤怎么煲（广东柚子皮煲汤的做法）

沙田柚子皮汤的做法：

主料 柚子皮一个     鸡肉半斤

辅料 红枣 3颗 党参 1根 枸杞 10粒 百合 10片 干华山 2片

步骤第一步.准备一个柚子,从上面横着切开

第二步.挖出来柚子肉,别把底部挖穿

第三步.把处理好的鸡肉同补品放进挖好的柚子里去,加水。（注意,此刻加凉开水或纯净水,矿泉水进柚子里）

第四步.切去柚子顶,放入碗里,碗大一点更好

第五步.锅里放自来水,再把柚子皮连碗放进去,炖四十分钟，即可出锅。