猪皮的热量和脂肪高吗（猪皮和猪肉哪个热量高）

高

100克的猪皮含有的热量有363大卡，等于我们吃超过200克的米饭的热量了。

而且猪皮的脂肪含量也很高，100克的猪皮含有28.1克的脂肪，这个数值算是比较高了，每100克的猪皮所含有的热量为363大卡，需要我们打篮球65分钟才能将这些热量消耗掉。同时，100克的猪皮所含有的脂肪大约为28.1克。