用料
香葱 3~5根、蒜瓣 3个、生抽 三勺、香醋 半勺、白糖 半勺、白芝麻 若干、青稞面 一袋
做法步骤
1、准备食材:香葱,蒜瓣,青稞面等,蒜瓣切成薄片,香葱切段。
2、起锅烧油,油温五成热下入香葱,蒜瓣,小火慢煎。
3、碗内放入生抽三勺,香醋半勺,白糖半勺,放入适量清水搅拌备用。
4、待香葱蒜瓣煎至金黄,葱香四溢的时候。倒入酱汁烧开,盛出备用。
5、重新起锅烧水煮面,面熟后,倒入酱汁,搅拌均匀。
6、散入香葱,白芝麻点缀
用料
香葱 3~5根、蒜瓣 3个、生抽 三勺、香醋 半勺、白糖 半勺、白芝麻 若干、青稞面 一袋
做法步骤
1、准备食材:香葱,蒜瓣,青稞面等,蒜瓣切成薄片,香葱切段。
2、起锅烧油,油温五成热下入香葱,蒜瓣,小火慢煎。
3、碗内放入生抽三勺,香醋半勺,白糖半勺,放入适量清水搅拌备用。
4、待香葱蒜瓣煎至金黄,葱香四溢的时候。倒入酱汁烧开,盛出备用。
5、重新起锅烧水煮面,面熟后,倒入酱汁,搅拌均匀。
6、散入香葱,白芝麻点缀