干银鱼发霉了怎么办（银鱼干轻微发霉了如何补救）

一发霉的食物最好不用吃，损坏人体健康，但是如果要食用，首先把干银鱼放在热水中渗透半小时，用手把发霉的干鱼肉冲洗干净，再用热水渗泡半小时即可去掉霉菌毒素。