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清蒸梭子蟹怎么吃

清蒸梭子蟹怎么吃

更新时间:2024-02-29 14:49:12

清蒸梭子蟹怎么吃

用料

梭子蟹       3只

姜片          少许

料酒           适量

花椒粉        适量

干红辣椒     半个

葱段            适量

做法

1/4 买回的梭子蟹用淡盐水浸泡一下,去掉杂质,然后用刷子将外壳洗刷干净。

2/4 蒸锅底部放水,水中放入调料,梭子蟹肚子向上放在蒸帘上。

3/4 水开后蒸20分钟即熟。

4/4 食用时蘸姜汁和醋汁食用。

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