食材用料
黄刺鱼 4条
菜籽油 适量
青椒圈 适量
红椒圈 适量
白胡椒粉 2克
料酒 适量
蒜子 7个
姜片 5片
大蒜味 适量
盐 适量
味精 适量
火锅底料 5克
高汤 适量
白糖 3克
美味鲜 适量
麻辣黄刺鱼的做法
1.先把黄刺鱼炸一下，炸成七八成熟，放着备用……
2.锅里倒入适量的菜籽油，放入大蒜子、姜片，编出香味，在放入5克火锅底料编化，倒入高汤
3.待高汤翻滚开后在放入备用的黄刺鱼，加入盐，适量的料酒，适量的美味鲜，胡椒粉
4.加入青红椒圈大蒜叶小火慢炖，七八分钟后加入白糖，味精收鲜，
5.出锅，装盘
