怎么炖鸡蛋又嫩有好吃啊（炖鸡蛋怎么炖好吃又嫩要几分钟）

将鸡蛋连清带黄打入碗中，用筷子搅匀并放入适量清水，用大火烧开油后迅速将蛋液倒入锅中翻炒并加盐，待蛋液凝固后盛出即食，鸡蛋又嫩又好吃。