1,材料:花螺400g,生姜三片,香葱三颗切段
2,做法:花螺加入盐水浸泡半天吐沙,准备煮的时候再用清水冲洗几遍,基本就很干净了 锅内放水煮沸,放入花螺以及提前准备好的姜片和葱段(家里有料酒的可添加料酒)大火煮3-5分钟,螺肉从螺内露出即可出锅