工具/原料
猪肉 (半斤)
盐 一小勺
酱油 少许
花生油 适量
方法/步骤
1/6
将买回来的猪肉进行简单刮毛清洗之后,然后去掉猪皮,切成薄片备用。
2/6
然后将切成薄片的猪肉剁成肉末。这里用手工剁肉馅,口感会更好,猪肉剁得越碎越好!
3/6
然后往碗里放一小勺盐备用。
4/6
将肉末倒在加盐的盆子里,然后往肉末上加入酱油,搅拌均匀。
5/6
将搅拌均匀的肉末再加入一小勺的花生油,再次搅拌均匀!
6/6
然后就可以按照你自己喜欢丸子的大小进行捏制。
工具/原料
猪肉 (半斤)
盐 一小勺
酱油 少许
花生油 适量
方法/步骤
1/6
将买回来的猪肉进行简单刮毛清洗之后,然后去掉猪皮,切成薄片备用。
2/6
然后将切成薄片的猪肉剁成肉末。这里用手工剁肉馅,口感会更好,猪肉剁得越碎越好!
3/6
然后往碗里放一小勺盐备用。
4/6
将肉末倒在加盐的盆子里,然后往肉末上加入酱油,搅拌均匀。
5/6
将搅拌均匀的肉末再加入一小勺的花生油,再次搅拌均匀!
6/6
然后就可以按照你自己喜欢丸子的大小进行捏制。