排骨玉米汤用什么锅

制作排骨玉米汤通常建议使用砂锅或高压锅。砂锅具有良好的隔热性能和均匀的加热效果，可以更好地保留食材的营养和口感。同时，砂锅的均匀加热也可以让汤汁更加浓郁香醇。

高压锅则可以在较短的时间内烹饪出口感柔软的排骨，同时也能更好地将玉米的香甜味道融入汤中。因此，选择砂锅或高压锅可以更好地帮助我们制作出口感鲜美、营养丰富的排骨玉米汤。