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怎样用烤箱做蛋卷简单(烤箱蛋卷怎么做又简单又好吃)

怎样用烤箱做蛋卷简单(烤箱蛋卷怎么做又简单又好吃)

更新时间:2024-01-21 17:59:55

怎样用烤箱做蛋卷简单

主料:小麦面粉1000克

辅料:杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克

调料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克

鸡蛋卷的做法:

1. 鸡蛋打入盆内,用打蛋器抽打,打匀;

2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打,打发后加水稍搅;

3. 然后倒入过了筛的面粉,用水铲翻拌均匀即成糊状;

4. 将烤盘擦净刷一点油,把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里;

5. 卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条,撒上杏仁、反复颠簸使杏仁末粘满粘牢;

6. 进烤炉内用中火烘烤,见杏仁条呈金黄色即熟。

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