固定化酶技术优点:
①固定化酶可重复使用,使酶的使用效率提高、使用成本降低。
②固定化酶极易与反应体系分离,简化了提纯工艺,而且产品收率高、质量好。
③在多数情况下,酶经固定化后稳定性得到提高。
④固定化酶的催化反应过程更易控制。
⑤固定化酶具有一定的机械强度,可以用搅拌或装柱的方式作用于底物溶液,便于酶催化反应的连续化和自动化操作。
固定化酶技术优点:
①固定化酶可重复使用,使酶的使用效率提高、使用成本降低。
②固定化酶极易与反应体系分离,简化了提纯工艺,而且产品收率高、质量好。
③在多数情况下,酶经固定化后稳定性得到提高。
④固定化酶的催化反应过程更易控制。
⑤固定化酶具有一定的机械强度,可以用搅拌或装柱的方式作用于底物溶液,便于酶催化反应的连续化和自动化操作。