1.
素炒麻菜：准备麻菜500克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入麻菜500克，食用盐15克，蚝油15毫升，用小火翻炒五分钟即可。
2.
准备麻菜500克，辣椒15克，蒜片15克，锅中放入食用油15毫升，接着放入辣椒15克，蒜片15克，煸炒出香味，接着放入麻菜500克，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，小火翻炒五分钟即可。
3.
麻菜炒肉：准备麻菜500克，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放猪肉片150克，小火翻炒至变色，然后再放入麻菜500克，加入蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。
