材料羊肉,黑木耳,金针菜,粉丝,小青菜,蒜苗,香菜,葱,姜,蒜,胡椒粉,盐,香油做法1.黑木耳、金针菜用水泡发,葱切断,姜切片,蒜切片,蒜苗切断,香菜切断2.羊肉切块,锅中放水,加花椒、姜片,放入羊肉焯水,捞出备用3.炒锅中放油,放葱、姜、蒜炒香4.放入羊肉翻炒5.羊肉炒到发紧时,放入生抽、老抽翻炒均匀6.加入开水,水加至没过羊肉的表面即可7.炖1小时后加入黑木耳、金针菜,5分钟后加入粉丝8.加入小青菜和蒜苗段和盐9.最后加入香菜,胡椒粉,香油调味即可出锅
材料羊肉,黑木耳,金针菜,粉丝,小青菜,蒜苗,香菜,葱,姜,蒜,胡椒粉,盐,香油做法1.黑木耳、金针菜用水泡发,葱切断,姜切片,蒜切片,蒜苗切断,香菜切断2.羊肉切块,锅中放水,加花椒、姜片,放入羊肉焯水,捞出备用3.炒锅中放油,放葱、姜、蒜炒香4.放入羊肉翻炒5.羊肉炒到发紧时,放入生抽、老抽翻炒均匀6.加入开水,水加至没过羊肉的表面即可7.炖1小时后加入黑木耳、金针菜,5分钟后加入粉丝8.加入小青菜和蒜苗段和盐9.最后加入香菜,胡椒粉,香油调味即可出锅