主料:鱼泡200g
辅料:葱丝适量,姜丝适量,郫县豆瓣酱适量,生抽2勺,青椒适量,红椒适量,食用油适量,鸡精5g,十三香5g
做法:
1.鱼泡清洗干净,用牙签放气。
2.锅中热油,放葱姜丝,郫县豆瓣酱翻炒出香味。
3.下入鱼泡炒制断生。
4.加水 ,鸡精 ,十三香 炖十分钟。
5.放青红椒翻炒,断生即可。
主料:鱼泡200g
辅料:葱丝适量,姜丝适量,郫县豆瓣酱适量,生抽2勺,青椒适量,红椒适量,食用油适量,鸡精5g,十三香5g
做法:
1.鱼泡清洗干净,用牙签放气。
2.锅中热油,放葱姜丝,郫县豆瓣酱翻炒出香味。
3.下入鱼泡炒制断生。
4.加水 ,鸡精 ,十三香 炖十分钟。
5.放青红椒翻炒,断生即可。